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重庆伴游:谈谈印尼的美食!

点击次数: 次 | 发布时间:18-07-20 11:34
  

  在印度尼西亚,不仅有值得参观的豪华酒店,还有很多美食,印度尼西亚美食的味道将随着调味品的变化而变化。例如,苏门答腊人喜欢在厚厚的椰子酱中加入辣椒,中爪哇的人习惯吃虾酱。西爪哇人使用酸辣酱。丰富的调味料为印度尼西亚带来了许多美食和经典菜肴。以下小编将为您推荐几种印尼菜肴。

  菜炒印尼炒饭

  重庆伴游谈到美味的印尼美食,炒饭必须在名单上。由于添加了足够的和非常独特的香料,每个印度尼西亚炒饭都可以让你的食指移动。煎蛋卷、薯片、黄瓜和印度尼西亚独特的虾片是经典印度尼西亚炒饭的必备成分。海鲜炒饭、咸鱼炒饭一般更适合你用“中国胃”。一旦你加入菠萝等水果,酸甜的味道就会轻易触及孩子的心。

  巴东牛肉

  芭东牛肉是印尼美食的下一道菜,也是芭东最具代表性的菜肴。当炖牛肉时,加入香叶、香茅叶、橙叶、南江、洋葱、辣椒、咖喱等香料和椰奶慢慢炖,牛肉经过长时间烹饪,吸收香料和椰奶精华,味道柔软烂,肉汁香,白米饭,味道一流,是印尼菜无敌。

  串起印度尼西亚沙茶

  印尼沙茶也是一种非常传统的印尼美食。沙茶是一种主要由花生酱和椰子油制成的酱汁。顾名思义,这道菜的核心在于,无论你吃什么烤肉串,都只有一种酱汁,就是沙茶。吃的时候,把串放在沙茶酱上,然后轻轻地滚动,让沙茶酱涂在烤串的表面,然后就可以吃了。在印度尼西亚的任何一家餐馆,您都可以享用正宗的烤肉串和冰镇饮品,这是印度尼西亚人的日常生活。

  印尼食物soo鸡汤

  Sodo鸡汤也很有名。它曾经是招待和宴会的必备品,它现在是一个人人都可以吃的便宜菜。这道菜的做法是首先粉碎香料,如柠檬草、姜黄、大蒜,加入油和炒香,然后加入肉汤。与鸡肉丝和豆芽混合,淋上炒蒜末和青葱,配上辣酱,滴在柠檬汁中。无论是搭配米饭还是加入粉丝,它都很美味!

  印度尼西亚美食椰奶咖喱鸡印度尼西亚咖喱汁不像其他地方的咖喱汁那么厚,浓度相对较低,加上椰奶,味道会更温和,但燃烧的感觉仍然存在。来印度尼西亚时,千万不要错过咖喱鸡。它肯定会让你忘记。如果您不喜欢辛辣食物,可以选择“叻沙”。简单来说,“叻沙”是将咖喱或面条添加到咖喱浓度为、的印度尼西亚咖喱汁中。椰奶的浓度较高,所以吃的不会太辣,而且味道也很甜。

  Roja的印尼美食

  “Roja”是一道传统菜肴,配有印尼特色菜,几乎可以在任何地方食用。在印度尼西亚,最受欢迎的“Roja”是水果罗家,它是将水果和蔬菜片与辛辣的棕榈糖酱混合而成。与用辛辣成分制成的普通水果沙拉不同,“Roja”被称为香辣水果沙拉,味道浓郁。

  印度尼西亚烹调姜黄米

  姜黄米不仅颜色特别,而且具有特殊的形状。黄米饭是由米饭、姜黄、椰子汁和其他香料制成,通常做成锥形,周围有些油炸。在当地,锥形黄米象征着黄金的积累,象征着财富和道德的高点,所以它是当地人民庆祝生日、促销、新生儿诞生、在婚礼上的独特美食。黄米饭具有独特的椰子香气,我相信即使是挑食的人也会喜欢它。

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